См. Грязь.
Почва – символ плодородия, реальности, основы (см. Словарь «идиом»).
На святого Лупа овес морозом лупит. Первые заморозки. Дозревают брусника и клюква, поспевают лен и овес. Отмечали: "Коли брусника поспела, то и овес дошел"... Подробней